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【商品名】ビビゴ[bibigo]王餃子
【商品No】588339
【価格】¥858 (¥30.6/個)
【内容量】1kg (28個)
2.4倍サイズの巨大な餃子。
皮モチモチなのに、野菜&春雨&豆腐のおかげで、口あたりは軽め。
餡にしっかり味がついてるので、何もつけずにこのまま食べても成立します。
ストックしてたbibigo水餃子との比較もやってみましたが
どっちかっていうと水餃子の方が好きかなー。
普通の餃子よりも大きい分、火の通りがやや遅め。
焼餃子の場合、じっくりと焼き目を付けることで
もちもち食感の皮にカリっと香ばし食感も加わり
より最高の状態になります。
勇気をもって焼き目をつけよう。
コツがあるとすれば、それ(勇気)。
– – – 万能タレの作り方(割合) – – -
めんつゆ 大さじ1
やさしい酢 大さじ1
おろしニンニク 少量
ブラックペッパー 好きなだけ
いりごま 好きなだけ
酸っぱめが好きなら酢を多めで調節してください。
こないだのステーキこれで食べたけど美味でした。
【編集後メモ】et5h/sub2360
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