【ローズマリーの使い方のコツ!】
ドライのローズマリー(ホール)は揉みながら加えるとより香りが引き出されます。また、フレッシュのローズマリーを仕上げに添えるだけでも、料理においしい香りと華やかさを加えてくれる嬉しいハーブです。
<おすすめレシピ>
フライパンでらくらく!ローストビーフ ~Roast Beef~
http://www.youtube.com/watch?v=ACrmVVL9dbg
漬け込んで焼くだけ!ローズマリーチキン ~Rosemary Chicken~
スパイスやハーブを普段の料理に使うのは難しそうと感じるかもしれませんが、使いこなすポイントは意外とシンプルです。ちょっとしたコツを知って、料理にスパイス&ハーブを取り入れることで、メニューの幅はグンと広がります。
そんなスパイス&ハーブの使い方のコツを「スパイス&ハーブマスター」が動画でご紹介!!
詳しくはコチラ!
http://www.sbfoods.co.jp/recipe/movie/
【エスビー食品株式会社】
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