料理人歴50年が教える「無限あんこ」の極意！羊羹、おはぎの王道甘味レシピも

▼[note]今回のレシピはこちら
https://note.com/nozaki_hiromitsu/n/n902467ae7709

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掲載本『甘味ごよみ』の本はこちら
https://amzn.asia/d/66qo8Ue
※古い本ですので、気になる方は他のサイトでもぜひ探してみてください。

▼野﨑洋光のInstagram
https://www.instagram.com/nozaki_hiromitsu/

⚫︎チャプター⚫︎
0:00 はじめに
0:39「自家製小豆あん」の作り方
4:41「羊羹」の作り方
8:02「3種のおはぎ」の作り方
11:33「おはぎ」の語源について
12:13完成＆試食
14:23掲載本のお知らせ

動画内イラスト:タニグチカナコ
https://www.instagram.com/puru_puru_club/

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