玄米のカロリーと糖質　Brown Rice’s Calories and Carbohydrates

食物繊維が豊富な玄米。
白米と比べるとヘルシーでカロリー低めな気がします。
しかし玄米と白米の、カロリーと糖質の違いを調べてみると、実際には大きく変わらないようでした。

では、白米を玄米に変えてもダイエット効果はないのでしょうか？
実は、太りやすさのことを考えたときに重要なのはカロリーだけでなく、「血糖値の上がりやすさ」も関係してきます。
食物繊維が豊富にふくまれる玄米は、食後血糖値の上昇がおだやか。
玄米はカロリーの差以上にダイエットに有効な食品といえそうなのです。

Brown rice is rich in dietary fiber.
If compared with white rice, brown rice seems healthy and has low calories.
However, when I check the calories and carbohydrates differences between brown rice and white rice, there is not much difference.

So, does switching to brown rice have a dieting effect?
In fact, the most important thing to note about weight gain is “how easily your blood sugar rises after a meal.”
Brown rice, which is rich in dietary fiber, can moderate the blood sugar level after a meal.
Brown rice seems to be an effective food for dieting rather than only the difference in calories.

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